Cajon je perkusijski instrument u obliku kutije na kojoj se sjedi, udarajući prednju stranu (tapa) dlanovima ili vrhovima prstiju — osnovni instrument za akustične setove, flamenco, latino glazbu ili worship sastave koji ne žele kompletnu bubnjarsku opremu. Zvuk varira ovisno o drvetu prednje strane: tapa od baltičke breze daje svjetliji i jači zvuk, dok je ona od bademove breze toplija. Modeli s žicama unutar (snare) imaju karakterističan „plosnuti” zvuk pri udarcu s vrha, sličan malom bubnju — postoje i varijante bez žica, s punijim zvukom, bližim akustičkom basu (subwoofer cajon). Meinl, sa serijom Snarecraft, je referentni izbor za glazbenike koji nastupaju uživo, dok Club Salsa nudi solidnu varijantu po pristupačnijoj cijeni za one koji tek počinju. Za djecu ili glazbene sate postoje i edukativne varijante, manje i lakše. Na svim modelima, prednji poklopac može se podešavati pomoću vijaka, kako bi se prilagodila napetost žica i, posljedično, koliko snažno „plosne” zvuk.